椭圆齿轮流量计是一种容积式流量计，又被称之为排量流量计。它是流量计中丈量精度较高的一类流量仪表。
椭圆齿轮流量计由计量箱和装在计量箱内的一对椭圆齿轮，与上下盖板构成一个密封的初月形空腔(由于齿轮的滚动，所以不是肯定密封的)作为一次排量的核算单位。当被测液体经管道进入流量计时，由于进出口处发生的压力差推进一对齿轮接连旋转，不断地把经初月形空腔计量后的液体输送到出口处，椭圆齿轮的转数与每次排量四倍的乘积即为被测液体流量的总量。
因而，从椭圆齿轮流量计的丈量原理中不难发现，它是依托被测介质的压头推进椭圆齿轮旋转而进行计量的，与流体的活动状况无关。
在用椭圆齿轮流量计丈量粘度大的液体时，从齿轮和计量空空隙中走漏出去的走漏量就少，因而被丈量的液体，其粘度愈大，走漏差错愈小，对丈量愈有利，丈量精度也就愈高。可以说椭圆齿轮流量计是丈量高粘度液体流量的最佳挑选。
在此，要提示广阔用户的是，关于有固体颗粒的流体，不宜选用椭圆齿轮流量计，由于固体颗粒会将齿轮卡死，然后导致无法丈量流量；还要留意的是，关于液体中搀杂有气体的介质，也不主张运用椭圆齿轮流量计，它的丈量差错会相当大。
