导读：冻-冷冻、干-枯燥、机-仪器、原理-经过冷冻的办法进行物质枯燥的仪器，Action~
一、冻干机原理– -第sin2α+cos2α集
物质处于某种环境下都会因为林林总总的缘由产生蜕变，而枯燥是坚持物质不致糜烂蜕变的办法之一，枯燥的办法许多，如晾干、烘干、喷雾枯燥、真空枯燥等，这些枯燥办法具有一个共性：便是都在0℃乃至更高温度下进行操作，枯燥后的物质比较于枯燥前的物质产生了许多改变，有的物质体积缩小了、质地变硬了，有的物质产生氧化、挥发掉某些易挥发成分，蛋白质、维生素等热敏性物质产生了变性，微生物失掉了生物生机等等等等。
物质体积缩小、质地变硬等改变或许并不会形成什么影响，可是热敏性物质变性、微生物失掉生物生机等却并不是咱们想看到的(画外音：咱们仅仅想进行枯燥以便物质更好的保存，这都变性了可咋整)，so。。。有没有更好的办法来完结枯燥作用呢?既能够对物质进行枯燥，又不会损坏物质的各种生命特性。。。(画外音：主角进场，让咱们热烈欢迎，呱唧呱唧)当然有了，这种办法便是冷冻枯燥，咱们通常将进行冷冻枯燥的机器称为——冻干机!!!
二、冻干机原理– -第√4集
冷冻枯燥法，望文生义，是一种在冷冻条件下进行枯燥的办法，一般在0℃以下进行操作，这也是冷冻枯燥法与上述所说其他枯燥法的不同点之一(画外音：也不是那么地肯定啦，冷冻枯燥法在后期操作时为了进一步下降物质的剩余水分含量，也会将其升高至0℃以上，但一般不会超越40℃)。
关于冷冻枯燥法的详细进程，“官方”解说如下：首先将物质降温冷冻成固体状况;其次在真空条件下使水蒸气提高脱离物体(此刻物质自身仍留在冻住的冰架中，体积未产生改变，但变得疏松多孔);提高进程中吸收热量，下降物质温度从而减慢提高速度，因此在提高进程中还需对物质进行恰当的加热。
经过这种冷冻枯燥法进行冷冻的物质能够进行长期的保存，当需对其进行使用时，只需参加打针用水就会马上溶解，溶解后物质的性质与枯燥前物质的性质是相同相同哒。
三、冻干机原理– -大结局!!!
冻干机的这种冷冻枯燥法不会使得蛋白质、微生物等热敏性物质产生变性，不会使微生物失掉生物生机，在枯燥进程中物质的挥发性成分丢失很小，体积结构等不会产生改变，枯燥后的物质加水即可彻底康复之前的性状……因为冷冻枯燥法的种种长处，现在在生物工程、化学产品、医疗药品、食品工业、材料科学、科学研究等等范畴都得到了广泛应用(为小编的喜剧结局呱唧呱唧)。
冻干机原理
